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Allergènes

 

Nos Produits :

Sauce :
Sauce Soja : 11
Sauce Soja sucrée : 11, 1
Sauce Mayo aji amarillo : 3, 10

Entrées :
salade d’algues : 11
salade de choux façon nikkeï : 1, 3, 6, 10, 11
salade de choux : 1, 6, 11
riz vinaigré : 1, 11

SUSHI
Thon : 1, 4
Thon nikkeï : 1, 4, 6, 11
saumon nikkeï : 1, 4, 6, 11
Saumon : 1, 4
saumon braisé  : 1,4, 6
Saumon cheese  : 1, 4, 7
Saumon Cheesy Tataki : 1, 4, 6, 7
Daurade : 1, 4
Crevette : 1, 2, 3, 4, 10

MAKI
Avocatcheese : 7, 1, 11
Saumon : 1, 4
saumon avocat : 1,4
Saumon cheese : 1, 4, 7
crevette avocat : 1, 2
Thon : 1, 4
Thon spicy : 1, 4, 9, 10
Vegan : 1, 4

CALIFORNIA
saumon : 1, 4, 11
Saumon cheese  : 1, 4, 7, 11
Saumon cuit  : 1, 4, 7, 11
manko ; 1, 2, 9, 10, 11, 12
ebi tempura : 1, 2, 3, 6, 9, 10, 11, 12
aromato roll saumon : 1, 3, 4, 6, 10, 11
veggie : 1, 3, 6, 7, 10, 11
thon cuit : 1, 3, 4, 6, 7, 11, 10, 12
foie gras : 1, 8
chèvre miel : 1, 7, 8
caesar : 1, 7, 3, 10, 4, 12
makido samba : 1, 2, 3, 6, 5, 9, 10, 12
Crispy chevre miel : 1, 5, 7, 8
Crispy chicken curry : 1, 3, 5, 6, 7, 11
Crispy Beef BBQ  : 1, 5, 6, 7, 8, 11

MODJO ROLL
cheese : 1, 4, 6, 7
avocat : 1, 4, 6, 7
tataki : 1, 4, 6, 7
tataki avocat : 1,4, 6, 7
Super Modjo roll : 1, 3,4, 6, 7, 10, 11

SPRING ROLL
crevette : 1, 2, 3, 6, 10, 11
Chicken curry  : 1, 3, 4, 10
avocatcheese  : 1, 7
thon cuit : 1, 4, 3, 10
crevette tempura : 1, 2, 3, 6, 10, 12
saumon avocat  : 1, 4, 3, 7, 10, 11
Saumon cuit : 1, 4, 6, 7, 11

ROLL SIGNATURE
dragon roll : 1, 2, 3, 6, 7, 10, 11
avocado tempura : 1, 4, 3, 6, 7, 10, 11
Avocado Pescado : 1, 2, 4, 6, 10, 11
Red dragon roll : 1, 4, 3, 6, 7, 10, 11
samba chicken salsa : 1, 3, 4, 6, 7
Crunchy salmon : 1, 4, 6, 7
Crunchy chicken salsa : 1, 3, 4, 6, 7
Crunchy chicken curry : 1, 3, 4, 6, 7
Crunchy tuna : 1, 3, 4, 10, 11
Crunchy chevre : 1, 5, 7, 8

TIRADITO
Tiradito tataki mix : 1, 4, 6, 3, 10, 11
Tiradito samba : 4, 6, 11

TARTARES
tartare saumon : 1, 4, 6, 11
tartare thon : 1, 4, 6, 11
tartare daurade mangue : 1, 4, 6, 11

CEVICHES
céviche saumon : 1, 4, 11, 12
céviche daurade : 1, 2, 4, 11, 12
céviche thon : 1, 4, 11, 12

FRESH BOWLS
chirashi mixte : 1, 4, 6, 11
chirashi saumon : 1, 4, 6, 11
chirashinikkeï : 1, 4, 11, 12
chirashi saumon tataki : 1, 4, 6, 7, 11, 12
pokebowl saumon : 1, 4, 6, 11, 3, 9, 10, 12
pokebowl thon spicy : 1, 4, 6, 11, 3, 9, 10, 12
pokebowl saumon thon : 1, 4, 6, 11, 3, 9, 10, 12
pokebowl saumon tataki : 1, 4, 6, 11, 3, 9, 10, 12
pokebowl tempura mixte : 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11, 3, 9, 10, 12
pokebowl chicken : 1, 4, 6, 11, 3, 9, 10, 12

YAKISOBA & DONBURI
yakisoba saumon : 1, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12
yakisoba poulet : 1, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12
Yakisobaveggie : 1, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12
Donburi chicken balls : 1, 5, 6, 8, 9, 11, 12
Donburi boeuf : 1, 5, 6, 8, 9, 11, 12
Donburi saumon : 1, 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12

YAKITORI
Yakitori saumon : 1, 4, 6
Yakitori chicken balls : 1, 3, 6
Yakitori chicken bbq : 1, 3, 6
Yakitori bœuf fromage : 3, 6

TEMPURA
Ebi fry : 1, 6, 9
Gyoza légumes : 1, 6, 11
Gyoza poulet : 1, 6, 11
Falafel : 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Poulet gingembre : 1, 6, 9

DESSERTS
Maki nut : 1, 3, 7, 8
Cheesecake : 1, 3, 6, 7, 8, 12
Mi cuit chocolat : 3, 6, 7, 8
Mochi glacé : 1
Mochi lait soja : 1, 6

Allergènes présents dans nos produits

Mise à jour du 31/05/2022

 

Nomenclature :

1 : Céréales contenant du gluten
2 : Crustacés
3 : Oeufs
4 : Poissons
5 : Arachides
6 : Soja
7 : Lait
8 : Fruits a coque
9 : Céleri
10 : Moutarde
11 : Sésame
12 : Anhydride sulfureux et sulfites
13 : Lupin
14 : Mollusques